Knivslip

Ta del av dess råd och slipa dina knivar hemma med hjälp av en knivslip

Testvinnare - Bästa Knivslipen 2024

Här är en överblick över årets bästa Knivslipare.

  1. knivslip bäst i test: Chef's Choice Chef´sChoice Knivslip Diamant Vit 2 steg
  2. Mest prisvärda knivslipen: Global G-91/SB Våtslip 2 hjul
  3. Bästa premiumknivslipen: Knivslip elektrisk
  4. Bästa budgetknivslipen: Fiskars Essential Roll-Sharp knivslip
  5. Bra val: Mannerströms Knivslip Carbon 20 cm

Våra 5 bästa Knivslipare (november 2024)

1. Chef's Choice Chef´sChoice Knivslip Diamant Vit 2 steg- knivslip bäst i test

Chef's Choice Chef´sChoice Knivslip Diamant Vit 2 steg - knivslip bäst i test
Betyg 4,7/5
Betyg 4,7/5
Bäst i test
Till butik
köp
(Bagaren och kocken)

Med denna exceptionella knivslip från Chef's Choice kan du riktigt skämma bort både dig själv samt dig själv. Väldigt enkel att förstå sig på samt hantera. Inga krångligheter. Slipar enkelt, smidigt och snabbt upp dina knivar till nyskick igen.

Denna slip är utrustad med två olika funktionssteg. Vara det första steget skapar samt underhåller knivseggen medan den andra stegfunktionen på den här slipen har till uppgift att förfina samt polera upp knivseggen. Den första skåran i slipen har små diamantstavar vilka garanterar att kniven alltid blir slipad till perfektion.

Vi har valt ut Chef´s Choice Knivslip Diamant Vit 2 steg till bäst i test tack vare sin kvalitet, hållbarhet samt fina slipresultat. Vi uppskattar allra helst de två olika stegregleringarna du kan välja för att få perfekt slipresultat.

En annan egenskap vi verkligen uppskattar är att denna maskin även slipar i en slipvinkel på 20 grader. Vilket är standard slipvinkeln för europeiska knivar. Dessutom är den supergullig vilket gör att den passar perfekt som julklapp eller kanske inflyttningspresent till någon annan du känner vilken gillar att tillbringa tid i köket.

Egenskaper

  • Steg: 2 st
  • Energikälla: Elektrisk
  • Övrigt: 20° slipvinkel

Fördelar

  • Enkel at forstå og håndtere
  • Slipar knive hurtigt og effektivt
  • Udstyret med to funktionssteg for finjustering
  • Slipar i en vinkel på 20 grader
  • Attraktivt design

Nackdelar

  • Kan være dyr sammenlignet med andre knivslippere
  • Kan mangle avancerede funktioner

Omdöme

En elektrisk knivslip med 2 steg och en europeisk slipvinkel om 20 grader.
Våra betyg
Slipytan:
Betyg 9.8/5
4,8/5
Hållbarhet:
Betyg 9.9/5
4,9/5
Användarvänlighet:
Betyg 9.4/5
4,4/5
Totalt:
Betyg 4,7/5
4,7/5

2. Global G-91/SB Våtslip 2 hjul- Mest prisvärda knivslipen

Global G-91/SB Våtslip 2 hjul - Mest prisvärda knivslipen
Betyg 4,5/5
Betyg 4,5/5
Till butik
köp
(Cervera)

Denna våtslip från Global är ett utmärkt val för dig som är ute efter en effektiv samt hållbar knivslip i ett smidigt utförande. Den slipar dina knivar till perfektion. Speciellt bra är den faktiskt till den mer japanska typen av köksknivar.

Det enda du egentligen behöver göra för att komma igång med knivslipningen är att först fylla på själva behållaren med vatten samt stänga locket. Sedan kan du börja slipa dina trubbiga knivar direkt.

Vi har valt Global G-91/SB Våtslip med 2 hjul till den mesta prisvärda knivslipen dels för att den är så oerhört lättanvänd. Men sedan även för att vi gillar att den har både ett finare samt ett lite grövre sliphjul för snabb och effektiv slipning.

Något vi tycker om är att den här knivslipen ger alfa omega knivskärpa. Att den är otroligt lättanvänd och smidig. Dessutom uppskattar vi att den klarar av alla knivar med släta blad, vilket gör den lite mer användningsbar än om den bara skulle klara av vissa knivmodeller.

Egenskaper

  • Steg: 2 st
  • Energikälla: Manuell
  • Övrigt: Keramisk slipsten

Fördelar

  • Effektiv och hållbar konstruktion, perfekt för slipning av knivar till perfektion.
  • Lättanvänd och smidig, kräver endast påfyllning av vatten för att börja slipa.
  • Innehåller både ett finare och ett grövre sliphjul för snabb och effektiv slipning.
  • Ger alfa omega knivskärpa.
  • Kan slipa alla knivar med släta blad, vilket ökar användbarheten.

Nackdelar

  • Det nämns inte att den kan hantera knivar med tandade blad, vilket kan begränsa dess användning för vissa individer.
  • Det kan vara svårt att rengöra den efter användning, eftersom det inte nämns något om rengöringsfunktioner.

Omdöme

En prisvärd våtslip i toppklass inriktad på högkvalitativ slipning av köksknivar.
Våra betyg
Slipytan:
Betyg 9.6/5
4,6/5
Hållbarhet:
Betyg 9.8/5
4,8/5
Användarvänlighet:
Betyg 9.1/5
4,1/5
Totalt:
Betyg 4,5/5
4,5/5

Priser

3. Knivslip elektrisk- Bästa premiumknivslipen

Knivslip elektrisk - Bästa premiumknivslipen
Betyg 4,3/5
Betyg 4,3/5
Till butik
köp
(Cervera)

Denna väldigt praktiska samt även elektriska knivslip från Wüsthof är ett dunderklipp för dig som söker en välfungerande knivslip vilken alltid levererar. Denna kompakta robusta apparat står stadigt på sin plats medan du arbetar.

Den är utrustad med tre stycken förprogrammerade steg för slipning. Du har både shape, sharpen samt refine att välja mellan. Shape funktionen används till skadade kanter på knivbladet medan sharpen gör knivseggen skarpare sedan har vi slutligen refine vilken genomför en lättare slipning.

Vi har valt ut Wüsthof Easyedge elektrisk knivslip till bästa premium tack vare de goda slipresultaten den levererar. Samt för att vi tycker att denna behändiga apparat är så otroligt lätt att använda. Till och med en nybörjare som inte kan något om slipvinklar eller dylikt kan slipa sina knivar perfekt med denna slip.

Vi gillar att den så effektivt slipar dina knivar till perfektion. Designen är även den väldigt tilltalande. Så denna köksapparat passar väldigt bra som exempelvis en gåva till svärfar, ett nygift par eller varför inte till jägarkompisen.

Egenskaper

  • Steg: 2 st
  • Energikälla: Elektrisk
  • Övrigt: 3 slipprogram

Fördelar

  • Praktisk och elektrisk, vilket gör den lätt att använda.
  • Har tre förprogrammerade steg för slipning, vilket ger flexibilitet i användningen.
  • Levererar goda slipresultat, vilket säkerställer skarpa knivar.
  • Lätt att använda även för nybörjare som inte har kunskap om slipvinklar.
  • Tilltalande design som gör den till en passande gåva.

Nackdelar

  • Kan vara för kompakt och robust för vissa användare, vilket kan begränsa dess användning i vissa köksmiljöer.
  • Kan vara dyrare än andra knivslipar på marknaden, vilket kan vara ett hinder för vissa potentiella köpare.

Omdöme

Elektrisk premiumknivslip med 3 förinställda automatiska knivslipsprogram.
Våra betyg
Slipytan:
Betyg 9.5/5
4,5/5
Hållbarhet:
Betyg 9.2/5
4,2/5
Användarvänlighet:
Betyg 9.2/5
4,2/5
Totalt:
Betyg 4,3/5
4,3/5

Priser

4. Fiskars Essential Roll-Sharp knivslip- Bästa budgetknivslipen

Fiskars Essential Roll-Sharp knivslip - Bästa budgetknivslipen
Betyg 4,1/5
Betyg 4,1/5
Till butik
köp
(Bagaren och kocken)

För dig som söker en billigare knivslip men vilken ändå gör jobbet med ett tillfredsställande resultat så är denna smidiga lilla, nätta apparat från Fiskars det perfekta valet för dig samt dina knivar.

En väldigt bra fördel med denna lilla manick är att du klarar dig bra under strömavbrott eller också om du vill ta med den på utflykter. När det till exempel vankas campingsemester eller fiskehelg eftersom du kan använda den utan el.

Vi gillar Fiskars Essential Roll-Sharp knivslip som bästa budget mestadels för att den är så enkel att använda samt att den är gjord i hållbar keramik. Att den dessutom slipar dina knivar så pass bra som den faktiskt gör för det billiga priset är även det till enorm fördel för den här lilla apparaten.

Tack vare det billiga priset samt den stilrena designen tycker vi att denna knivslip blir en perfekt inflyttningspresent. Eller kanske som gåva till någon fiskare du känner vilken mer än ofta behöver slipa sina fiskeknivar.

Egenskaper

  • Steg: 1 st
  • Energikälla: Manuell
  • Övrigt: Keramisk slipsten

Fördelar

  • Billig men effektiv knivslip.
  • Kan användas utan el, vilket gör den användbar under strömavbrott eller på utflykter.
  • Enkel att använda och är gjord i hållbar keramik.
  • Ger ett bra slipresultat trots det låga priset.
  • Stilren design gör den till en bra gåva, exempelvis som inflyttningspresent.

Nackdelar

  • Kan eventuellt ge ett mindre optimalt slipresultat jämfört med dyrare, mer avancerade knivslipar.
  • Behöver manuellt drivs vilket kan vara ansträngande vid stora mängder knivar.

Omdöme

En väl fungerande budgetslip som även fungera med att slipa yxskaft och liknande vertyg.
Våra betyg
Slipytan:
Betyg 8.9/5
3,9/5
Hållbarhet:
Betyg 9.5/5
4,5/5
Användarvänlighet:
Betyg 8.9/5
3,9/5
Totalt:
Betyg 4,1/5
4,1/5

5. Mannerströms Knivslip Carbon 20 cm- Bra val

Mannerströms Knivslip Carbon 20 cm - Bra val
Betyg 4,1/5
Betyg 4,1/5
Till butik
köp
(Bagaren och kocken)

Denna knivslip från Mannersströms är en manuell variant vilken inte bara passar perfekt hemma. Utan den fungerar lika väl vid fisketurer, campingturer eller andra typer av utflykter eftersom du inte behöver ha tillgång till el för att kunna använda den.

Den har en alldeles lagom längd på 20 centimeter. Samt är tillverkad med ett handtag i borstat stål med svart ABS inbyggt för ett bättre, mer användarvänligt handgrepp. Vilket gör den lätt hanterlig, den glider ej ur handen på dig när du slipar dina knivar.

Vi har valt ut Mannerströms Knivslip Carbon 20 cm till ett bra val för att vi helt enkelt tycker att den är ett bra val. Du slipar enkelt upp dina knivar till önskvärd skärpa utan besvär. Vill du vara som en mästerkock bör du prova denna knivslip.

Vi älskar dess otroligt vackra och stilrena design med den lilla Mannerstömssignaturen i bladet. Vilken passar perfekt som en väggprydnad i ditt kök eller också en bröllopspresent till det nygifta paret eller varför inte inflyttningspresent?

Egenskaper

  • Steg: N/A
  • Energikälla: Manuell
  • Övrigt: Längd: 20 cm

Fördelar

  • Manuel og kræver ikke elektricitet.
  • Passer til udendørsaktiviteter som fiskeri og camping.
  • God længde på 20 centimeter.
  • Brugervenligt greb med borstet stål og sort ABS.
  • Smuk og stilren design.

Nackdelar

  • Kan være svær at bruge for nybegyndere.
  • Kræver manuel kraft, hvilket kan være anstrengende.

Omdöme

Mannerströms egen framtagna manuella knivslip för dig som har erfarenhet att slipa knivar för hand.
Våra betyg
Slipytan:
Betyg 9.4/5
4,4/5
Hållbarhet:
Betyg 8.8/5
3,8/5
Användarvänlighet:
Betyg 9.1/5
4,1/5
Totalt:
Betyg 4,1/5
4,1/5

Jämför de bästa Knivsliparna i testet

Knivslip Steg Energikälla Övrigt Totalbetyg Pris
Chef's Choice Chef´sChoice Knivslip Diamant Vit 2 steg 2 st Elektrisk 20° slipvinkel Betyg 4,7 / 5
4,7 / 5
Pris från
1711 kr
Global G-91/SB Våtslip 2 hjul 2 st Manuell Keramisk slipsten Betyg 4,5 / 5
4,5 / 5
Pris från
559 kr
Knivslip elektrisk 2 st Elektrisk 3 slipprogram Betyg 4,3 / 5
4,3 / 5
Pris från
3299 kr
Fiskars Essential Roll-Sharp knivslip 1 st Manuell Keramisk slipsten Betyg 4,1 / 5
4,1 / 5
Pris från
127 kr
Mannerströms Knivslip Carbon 20 cm N/A Manuell Längd: 20 cm Betyg 4,1 / 5
4,1 / 5
Pris från
520 kr
knivslip test

Så gjorde vi testet

Det finns mängder av olika sorters knivslipare, från de gamla stenhjulen till maskiner som får jobbet gjort på ett par sekunder. För att göra testet lite mer användbart har vi här utsett bästa knivslipen i flera olika kategorier. Det gör att du lätt hittar rätt knivslip för dina behov.

För att komma fram till vilken knivslip som är bäst i varje kategori har vi betygsatt dem var och en på ett antal punkter som är särskilt viktiga för att bedöma knivslipar:

  • Funktionsduglighet: Fungerar produkten som den ska eller gör den inte riktigt jobbet. Samt att vi tittar på vad den har för funktioner.
  • Prissättning: Är det ett rättvist satt pris på knivslipen. Eller är det en överskattad produkt med ett högt pris vilket den kanske inte riktigt lever upp till.
  • Kvalitet: Håller knivslipen bra, eller går den sönder väldigt lätt. Den kanske rostar enkelt eller är den rostfri.
  • Användarvänlighet: Är det en enkel apparat att använda. Kan du lätt råka skada dig eller är det en behändig samt harmlös knivslip.
  • Rengöring: Är produkten lätt att rengöra. Eller finns det kanske kanter samt hörn vilka är svåra att komma åt under diskning.
  • Design: Är knivslipen estetiskt tilltalande eller ser den ut som något snabbt hopknåpat hemmabygge.

Vanliga frågor om knivslip